La Caritas Allemagne en collaboration avec la Caritas Développement Diocèse de Goma ont conduit au mois de Février 2026 une série d’activités essentielles destinées à soutenir les groupes agricoles et les comités communautaires dans le cadre de son projet Matumaini-Mapya dans le territoire de Masisi à Karuba.
Les activités de renforcement des capacités des communautés agricoles et l’amélioration de la sécurité alimentaire à Karuba ont porté sur 3 volets principaux entre autres une séance de démonstration culinaire, une formation sur la gestion post-récolte et la récolte des pommes de terre.
Le 1er volet étant une séance de démonstration culinaire interactive a été conduite par le Comité d’Exécution des Projets (CEP). Cette dernière a eu comme objectifs de valoriser les produits agricoles locaux en vue de les transformer en plats nutritifs, d’encourager l’adoption de l’alimentation riche en vitamines et en minéraux mais aussi en dernier lieu de renforcer les compétences pratiques des participants par rapport aux techniques culinaires adaptées à la réalité locale. Nous noterons que cette séance a permis aux participants femmes et jeunes l’apprentissage de nouvelles méthodes de préparation d’aliments tout en conservant leurs qualités nutritives.
Après la première activité de la démonstration culinaire s’en est suivi celle de la formation spécialisée des membres du comité CEP sur la gestion post-récolte des produits agricoles. Cette session d’activité a ciblé que les membres CEP en vue d’être sensibiliser sur l’importance de réduction des pertes après récolte. Egalement, ils ont été formés sur l’introduction des pratiques de conservation et de stockage adaptées aux conditions locales ainsi que sur les stratégies d’amélioration de la qualité des produits sur le marché augmentant les revenus d’agriculteurs.
En ce qui concerne l’activité de récolte de pommes de terre, grâce à l’appui financier de Caritas Allemagne en partenariat avec l’encadrement technique Caritas Goma, les participants agriculteurs ont récolté leurs semences au bon moment pour maximiser le rendement avant de procéder à l’étape de l’évaluation de la qualité et au triage de pommes de terre récoltées.
Il sied de signaler que cette activité n’a pas seulement été un moment de travail communautaire mais aussi une opportunité grandiose d’évaluer l’impact des formations reçues. Les participants ne sont pas restés indifférents et ont exprimé leur satisfaction en soulignant l’importance de ces interventions dans la sécurité alimentaire de leurs familles et à la stabilité de leurs revenus. Mwamini Twagira Charmante, âgée de 25 ans, a exprimé sa satisfaction: « Nous remercions Caritas Allemagne et Caritas Goma qui nous ont doté des semences de pomme de terre. Dans cette récolte nous prendrons une partie qui sera affectée à la consommation dans nos familles. Une autre partie de la récolte sera vendue et cela nous aidera à gagner de l’argent pour subvenir à nos besoins. Le reste nous conserverons comme graine pour la saison prochaine ».
Rappelons que ces 3 activités organisées à Karuba dans le territoire de Masisi financées par Caritas Allemagne et exécutées par Caritas-Développement Diocèse de Goma renforcent les compétences des participants en contribuant à un meilleur accès aux aliments de qualité et à des débouchés économiques améliorés. Grâce à ce soutien, les agriculteurs de Karuba deviennent des acteurs avertis de la chaîne de valeur agricole capable de nourrir leurs familles et de renforcer l’économie locale.
Patrick Ndolero et Candide Kafitiye
Cellule de Communication
